1⃣️ 腌制五花腩 10分钟 (酱油+盐+糖+淀粉)
2⃣️热锅下油 ,放猪肉
3⃣️翻炒猪肉至金黄、这个时候下蒜头!(不要一开始就下蒜头哦,会炒焦)
4⃣️放烧酒 盖锅 (这时候的肉超香的)
5⃣️ 柱候酱
6⃣️放一小勺柱候酱,因为肉已经腌制过了,不需要放太多。 加酱翻炒,如果有辣椒丝,这个时候可以加进去一起炒
7⃣️ ok啦~ 保证下饭!