海带炖筒骨

作者： RayDL立

用料

• 筒骨 600克
• 海带 200克
• 生姜 6片

海带炖筒骨的做法步骤

步骤 1

焯水：筒骨冷水下锅，加3片姜，煮至沸腾；捞出骨头稍微冲一下浮沫，注意不要洗掉骨髓。

步骤 2

筒骨放入高压电饭锅，加热水刚没过骨头，再加一碗热水，加1勺料酒，3片姜，1小勺盐，炖50分钟。

步骤 3

海带洗一下，骨头炖50分钟后加入锅里，再炖20分钟就完成了。

海带炖筒骨的小贴士

焯水用冷水，炖汤加热水。

菜谱创建时间：2021-06-07 17:20:47