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可颂
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作者:
夜雨霖霖雪纷纷
皮老板说店里买的人不多,他老婆做的少,我就自己做着吃吃了~ 和脏脏包(可颂种面团)配方是一样的。。。 还有脏脏包(奶酪包种面团)
用料
高筋面粉
350克
细砂糖
50克
黄油
100克
鲜酵母
3克
鸡蛋
1个
牛奶
180克
炼乳
15克
可颂的做法步骤
步骤 1
面团冰箱醒面30分钟,黄油压扁盖上。
步骤 2
对折2次冰箱冷冻30分钟,再对折2次冰箱冷冻30分钟,赶开去边角料画三角~
步骤 3
卷一下~
步骤 4
30℃发酵70分钟,烤箱200℃预热,转190℃烤15分钟~
步骤 5
午饭搞定~
菜谱创建时间:2021-06-06 21:50:01
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