把肉,蔬菜切成粒。
锅烧热,倒入适量油, 中大火,加入洋葱,炒制金黄色, 再放入猪肉炒制肉变色,焦黄,倒入生抽适量,蚝油, 小火,放入咖喱粉,咖喱块(加一点水),炒制咖喱块融化, 放入胡萝卜,水,菜花,大火煮开后,中小火煮10分钟左右,汤汁浓稠或稀稠看个人喜好。