紫薯玫瑰花和小猪豆沙包

作者： 天高云谈

用料

• 面粉，安琪酵母、紫薯、红豆沙

紫薯玫瑰花和小猪豆沙包的做法步骤

步骤 1

发面：按照安琪酵母说明发好面。紫薯蒸熟后压成泥状加适量面粉，酵母发好既紫薯面，

步骤 2

红豆洗净泡两小时后放入电高压锅内加适量的水煮30分钟，可以开盖后将红豆压烂加入蜂蜜或糖都可成豆沙陷。

步骤 3

小猪豆沙包按做圆豆沙包的做法做成后用黑子嘛两粒做眼睛，用紫薯面做两个小园，一个用筷子扎两个眼做嘴巴，一个小园分两半做耳朵，做好后沾点水安装在园豆沙包上就成了小猪了，嘻嘻，

步骤 4

玫瑰花：用紫薯面做成五个饺子皮大小的园，一个园半压一个园依次压好后，从第一个园开始卷一直卷到第五个园，卷好后两个手握着卷好的圆柱中间，两手反方向中间扭断就成了两个紫薯玫瑰花了。

菜谱创建时间：2012-09-25 14:24:05