素烧土豆豆角

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

用料

• 土豆 1个
• 豆角
• 蒜末
• 生抽，老抽
• 盐，糖
• 蚝油，料酒

素烧土豆豆角的做法步骤

步骤 1

土豆切条过水去除淀粉控干，豆角切条

步骤 2

分别过油，炒至七八成熟，豆角起皮比较好吃

步骤 3

少许底油，蒜末炝锅，倒入豆角和土豆翻炒

步骤 4

小碗中加一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一勺料酒，适量水，倒入锅中，盖盖儿焖五分钟，豆角不熟会中毒，根据食材的多少可以适当延长时间

步骤 5

收汁，出锅前加适量盐调味

菜谱创建时间：2021-06-06 18:00:22