葱蒸鸡翅

作者： hope海沙

用料

• 鸡翅 14个
• 姜 一大块
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 葱 一大把
• 啤酒 1瓶
• 蒸鱼豉油 3勺

葱蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净划几刀，放黑胡椒碎、盐、料酒腌制（最好腌制一夜）

步骤 2

姜切片铺满锅底（锅底可以放点油），葱切两截长段铺姜上面，把鸡翅铺在葱上面，倒入一瓶啤酒（与鸡翅一个水平线），开火煮20分钟。

步骤 3

蒸好后把鸡翅夹出放入盘中（其他倒掉）铺好，倒入蒸鱼豉油。洒上葱花和小米辣碎，锅里热油浇到葱花和辣椒上即可。

菜谱创建时间：2021-06-06 17:58:19