冰绿豆糕

作者： 米娅1019

用料

• 绿豆 250克
• 牛奶 适量
• 白砂糖 100克
• 黄油 40克
• 玉米油 60克
• 奶粉 20克

冰绿豆糕的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆泡水，冰箱冷藏室放一晚 第二天拿出来清水洗几次 上锅煮几分钟，然后清洗掉上层的白色浮沫（主要是怕豆腥味，不怕的可以省略） 放电压力锅，倒入牛奶，淹没过豆就可以 煮饭程序。

步骤 2

豆煮好后，凉一点就放绞肉机磨一遍，这样豆就很细腻了。（左边是还没有打过，右边打过，肉眼明显看见变化）。

步骤 3

不粘锅放入黄油玉米油混合物，倒入糖

步骤 4

所有的物料，倒入炒锅小火翻炒到不沾锅铲，绿豆抱团。起锅晾凉。

步骤 5

喜欢抹茶的就分一部分放入抹茶粉，混合均匀。 模具上油，把豆团30克一份，进行压制。 脱模，放入冰箱冷藏。

步骤 6

借用了其他牌子的餐盒，哈哈哈

步骤 7

很香很好吃😋

菜谱创建时间：2021-06-06 16:13:32