腌青芒果（完整简单）

作者： hahamday

😋😋进来看看怎么腌的青芒好吃不上火吧

用料

• 芒果 一个
• 糖或糖浆 适量
• 盐 一小调味勺
• 粗盐 适量
• 酸梅 一颗
• 腌酸梅的汤 两小勺

腌青芒果（完整简单）的做法步骤

步骤 1

芒果去皮

步骤 2

切块

步骤 3

加入粗盐和一点点水，为盐水，这一步是使芒果吃后不会太上火，腌制20-30分钟后要洗净！

步骤 4

拿一颗梅挤破，兑糖，酸梅水再加一点水（这里是不需要加盐的）因为先前有腌过盐，而且酸梅汤是咸的所以不需要加盐

步骤 5

兑完倒进去，搅拌均匀后可食用，腌制一两天或隔天效果更好

步骤 6

这里我把芒果和桃子放在一起腌了，接着还有腌脆桃的教程^_^

腌青芒果（完整简单）的小贴士

腌后沾辣椒干碟也很好吃哇！！！

菜谱创建时间：2021-06-06 15:09:31