1煮虾:冷锅冷水里面放葱白段,姜片,一点盐,然后把处理好的虾放进去,大火烧开后再继续烧2分钟,虾就熟了 (小河虾可油开直接炸20秒) 2备料:蒜末、葱末; 3调汁:2勺蒸鱼豉油 1勺水 1/3勺糖 (可将豉油换成酱油黄酒) 4虾煮熟放葱蒜末,烧油浇上, 将调汁烧开浇上