最简单的馒头

作者： 山水间的沙-添添妈妈

做健康的食物给家人吃

用料

• 高筋面粉 500克
• 酵母 3克
• 火龙果汁（如用水70g） 90-100克
• 糖 35克
• 纯牛奶 200克
• 盐 5克

最简单的馒头的做法步骤

步骤 1

火龙果半个榨汁

步骤 2

上述所有材料加入厨师机，揉面，先min档，约3分钟，再1-2档，约5-6分钟，揉成光滑面团即可

步骤 3

将揉好的面团取出，用手揉几下，切对半，用擀面杖擀成薄皮，卷成卷，再搓成粗长条

步骤 4

切成方形小块，就完工了

步骤 5

切小块后也可再搓成细长条，卷个香肠在里面，孩子喜欢吃这种

步骤 6

记得等发酵，估计常温1小时左右

步骤 7

发酵完就蒸了，高压锅大火煮，待水开后换小火，大约10分钟即可出锅

步骤 8

可以做成自己喜欢的造型

最简单的馒头的小贴士

发酵的时候记得下面垫油纸，不然会粘住。锅里蒸的时候也一样，或者摸一层油也行。

菜谱创建时间：2021-06-06 14:21:04