优先梅头肉,没有就五花肉也行,叉烧酱,蜂蜜🍯
肉肉洗干净沥水备用
姜碎葱白段加入花雕料酒浸泡备用
沥水的肉肉,要不锈钢叉子全部扎小洞更入味
扎小洞后倒入料酒葱姜汁腌制
取出肉重新加入大姜片,蚝油,生抽,酱油,叉烧酱,盐,搅拌均匀
每面都要摸到
盖上保鲜膜进冰箱冷藏一夜,第二天取出放电饭煲按正常煮饭快煮,时间到后翻面重新煮一次即可
电饭煲取出趁热抹上蜂蜜🍯,放凉后切片开吃😫