鲜姜养生开胃小菜

作者： 风味裳

记得小时候老爸让我吃姜，我都躲的远远的，不喜欢那个味道，可随着年龄增长，如今也到了当年老爸让我吃姜的年纪了，忽然喜欢上了这个味道，而且一发不可收拾😊😊，现在终于知道吃姜的诸多好处，也感受到了它的独特美味，盛夏时节，又到了吃鲜姜的季节，吃姜早已变成了我怀念亲爱的老爸的事情了，每年必做。

用料

• 鲜姜 1斤
• 生抽 半碗

鲜姜养生开胃小菜的做法步骤

步骤 1

选用新鲜食材鲜姜

步骤 2

1.洗净，控干水分 2.切成片 3.用一个干净的碗装

步骤 3

我选用零添加特级生抽泡姜

步骤 4

这是腌制的样子，然后用保鲜膜封好，放冰箱冷藏，也可以找个密封的带盖的瓶子

步骤 5

腌制半天就可以吃了，每次用一个小碟子夹出一点吃，干净卫生

鲜姜养生开胃小菜的小贴士

一次不用做太多，一斤左右就行，腌制久了也不一定好吃，随吃随腌制，一般我一次做够一星期吃的，吃完，再买鲜姜腌制，早上空嘴含几片或就着粥吃，特开胃，还养生，白天吃姜，不用大夫开药方，这话老祖宗说的，吃姜好处多多，网上搜一下就知道了，哈哈

菜谱创建时间：2021-06-06 09:50:16