0失败的海底椰雪梨膏，冰冰凉凉很适合夏天

作者： 妮龄阁NILINGGE

可以吸的雪梨膏一点也不比碳水饮料和珍珠奶茶差。 健康的食材，Q弹丝滑的口感，是夏天必备单品哟～ 这个配比是我反复调了几次觉得最好的，分享给大家。 🍐海底椰雪梨膏功效：清热降火，润肺止咳，消暑解渴。

用料

• 海底椰 50g
• 雪梨 一个
• 茅根 30g
• 无花果 5颗
• 蜜枣 5颗
• 菊花 5g
• 竹蔗 一小节
• 印度椰皇 半个（可下可不下）

0失败的海底椰雪梨膏，冰冰凉凉很适合夏天的做法步骤

步骤 1

1⃣️雪梨切小块/椰皇切片/其他材料洗净后一起放锅中 2⃣️锅中倒入3000毫升水 3⃣️大火煮开转小火熬煮1小时 4⃣️过滤渣渣取2000毫升，适量加入冰糖。 敲黑板，做笔记📒 1:0.25就是1000水兑25g白凉粉的口感Q弹，想要不软不硬比例是1:0.3。 从4⃣️中取200毫升放凉兑50g白凉粉，搅拌到无粉状，再倒入4⃣️中，一边搅拌一边大火煮开即可。 最后倒入耐高温的瓶子里，冷却后放冰箱冷藏。 想喝的时候加点牛奶或者椰汁，觉得不甜再适当加炼乳，好喝又健康！🤘

菜谱创建时间：2021-06-06 08:14:45