红糖姜茶（高配版）

作者： 南风已至西周

用料

• 黑糖 300克
• 老姜 1块
• 红枣 50-80颗
• 枸杞 80粒
• 桂圆干 200g
• 桑葚干 150g克
• 玫瑰花瓣 20g（约15朵）
• 核桃 200克
• 黑芝麻 100克
• 蜂蜜 适量勺

红糖姜茶（高配版）的做法步骤

步骤 1

核桃仁压碎，干炒1分钟左右，放入芝麻，炒好盛出备用。

步骤 2

红枣，桂圆去核，搅碎。玫瑰花剪碎。老姜打成水过滤（喜欢吃姜的可以直接切片）

步骤 3

红糖，红枣，桂圆，桑葚，姜汁，玫瑰花，放入锅中，加入没过食材的清水，隔水炖2小时。（可以直接用步骤4的砂锅慢火炖，注意翻拌，小心糊底）

步骤 4

熬好的酱放入砂锅，加入炒好核桃、黑芝麻，炒到水分蒸发，注意不要糊锅。

步骤 5

来姨妈的时候挖一勺泡水，注意用无水无油的勺子，不然罐子里的会容易坏。

红糖姜茶（高配版）的小贴士

用砂锅！不要铁锅！ 用砂锅！不要铁锅！ 用砂锅！不要铁锅！ 重要的事情说三遍！！！

菜谱创建时间：2021-06-06 01:19:38