超省事的低脂烤盘蔬菜

作者： 小应姐姐

懒，又爱吃，还想吃得好吃不胖，关键还要省时省力，怎么办？哈哈哈！一锅乱烤你绝对满意！

用料

• 土豆 1个约200克
• 金针菇 150克
• 培根 150克（6片）
• 南瓜 200克
• 小面筋 100克
• 其他蔬菜自选，可以加西兰花、茄子、花菜...（尽量不放叶子菜）
• 肉类也可以再来一片牛排，切小块
• 生抽 1大勺
• 耗油 1勺
• 老干妈辣油 1勺
• 孜然粉 半勺

超省事的低脂烤盘蔬菜的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜全部洗净控水。 土豆切成3毫米左右薄片， 面筋、南瓜切片，5毫米左右， 培根从中间切断，每半片培根卷一小把金针菇，卷紧后用牙签固定。 牛排切小块放好 蔬菜摆放时，尽量不要叠放，否则会增加烤制的时间。

步骤 2

所有调料（生抽、蚝油、老干妈、孜然粉）用一只碗调好，也可以根据自己的喜好增减其中的用料， 把调好的酱料刷在蔬菜上，每一片都要刷到， 因为追求低脂低热量，我是没加糖也没加盐，更没放食用油，只用了一勺老干妈辣油。 孜然粉是灵魂，一定要选自己喜欢的品牌。

步骤 3

烤箱220度预热3分钟之后，把蔬菜放入烤箱烤至20分钟左右，取出烤盘倒掉汁水，再撒一些孜然粉和葱花，送入烤箱继续烤，15分钟左右就可以出炉了

步骤 4

真的可以满屋生香，过程也很简单，厨房小白都可以做的美味。

超省事的低脂烤盘蔬菜的小贴士

烤到15至20分钟时，一定要取出来把里面的汁液倒掉，顺便再撒一些孜然粉和葱花，否则就成了一锅乱煮，也失去了烤箱食品的美味。

菜谱创建时间：2021-06-05 21:29:23