鸡剁块,香菇,木耳泡发好。少油热锅将鸡肉倒入炒至皮肉变色,然后加黄冰糖粉,酱油,姜粉,再炒下,加入香菇,木耳,虾米再炒下,倒入啤酒。
啤酒烧至汁过半后,加了少许盐,烧至收汁。
起锅装盘后放枸杞子葱花。很入味,家人们喜欢,吃的欢喜
借助食材的相互成就,虾米让鸡肉更鲜美,让味蕾惊喜这份遇见。爱上厨房,是因为惊喜太多……