可可爱爱的石端正抹茶冻

作者： 最爱皮皮1

最近比较粉这个牌子的咖啡茶产品 关键周边也好可爱

用料

• 抹茶液 三个
• 牛奶 250ml
• 吉利丁粉 7.5克
• 水 一丢丢
• 赤藓糖醇 2克

可可爱爱的石端正抹茶冻的做法步骤

步骤 1

这样的抹茶液三个 如果怕苦苦的茶味两个也可以 所有食材秤出来准备好

步骤 2

把抹茶液加到牛奶里 加进代糖 我觉得两克够了 喜欢甜的可以多一点

步骤 3

搅拌一下下 一下就混匀了比抹茶粉方便且不会沉底

步骤 4

用水把吉利丁粉湿润 一点点加 加到没有干粉就好了千万别多了

步骤 5

茶奶加热到边缘微微沸腾后关火 把湿润的吉利丁粉加进去 搅拌到融化

步骤 6

最好过筛一下 防止有吉利丁没有融化

步骤 7

倒入模具 这个就是周边的冰盒 好可爱跟抹茶很配

步骤 8

多的倒在小小杯里 正好两杯 冰箱冷藏两小时 最好下面垫一个托盘 模有点软拿起来的时候翻出来

步骤 9

可可爱爱的奶冻冻出来啦 可以直接吃 也可以放在牛奶 椰奶 里哦 抹茶也可以换成红茶咖啡乌龙茶

菜谱创建时间：2021-06-05 17:07:45