泰国奶茶

作者： jennyxiaolv

等拍了小图再换封面哈，这次做了一壶！

用料

• 泰国手标红茶末 25克
• 水 500克
• 炼乳 44克
• 糖浆（糖和水1:1熬制） 32克
• 黑白淡奶 148克
• 淡奶油 32克
• 冰块 400-500克

泰国奶茶的做法步骤

步骤 1

某宝购买泰国红标茶叶，据说金标更香！

步骤 2

茶叶和水的比例是1:20，水煮开后，放入茶叶，再煮4分钟，再盖盖子焖4分钟。用拉茶袋子反复拉个5-6次

步骤 3

放入淡奶油，黑白淡奶，熬好的糖浆，炼乳，冰块，就可以啦（冰块可以放400克，因为500克水煮完茶叶拉出来差不多405克，1:1放冰块比较浓郁，喜欢淡点的，就1:1或1:1.5放冰块都可以啦！）

步骤 4

淡奶油我放了雀巢的，不拿去裱花，这个品牌实惠。

菜谱创建时间：2021-06-05 16:47:20