黄瓜去皮切段,一头挖洞
肉末加葱姜蒜料酒搅拌均匀
肉末塞进黄瓜
锅烧油后放进黄瓜,轻翻动,加入老抽生抽耗油,大火烧开后中小火烧一会,肉馅熟了就可以了。
不喜欢酱油的可以不放 肉馅多了(我准备的黄瓜被我老婆啃了两根)我就蹿成肉丸放进汤里一起烧了。所以多了几个肉丸。不是肉漏出来的哈, 切记下锅后不要翻动。要不肉馅会漏出来