龙虾处理干净,放锅里煎至变色捞出 (粉丝提前用开水泡好)
锅里放多点油,蒜蓉倒一部分进去炒一会,再加入剩下的蒜蓉和洋葱,加入蚝油+糖+小米辣+生抽
龙虾倒进去,加入1瓶啤酒,煮沸收汁,捞出龙虾
粉丝倒入剩余的汁里炒熟起锅
喜欢口味重的,可以加鸡精味精