竹笙丝瓜汤

作者： Eliana猪猪

用料

• 丝瓜 1根
• 竹荪 200克
• 鸡蛋 1个
• 金针菇 半把

竹笙丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

竹笙泡发，剪掉顶部白白的，途中要经常换水，直到水洗出来是白色的为止

步骤 2

金针菇可放可不放，我是炒菜多出来的，就一起滚汤了，先煎鸡蛋，可增加汤的鲜味，然后加水煮开后倒入所有食材，大火煮开后，转小火煮5分钟就好了，放盐调味

步骤 3

鲜甜可口

菜谱创建时间：2021-06-04 13:42:10