低脂高蛋白金枪鱼青瓜小卷

作者： 是曼达达呀

用料

• 金枪鱼 1罐
• 日本黄瓜 1根
• 盐 2克
• 黑胡椒 少许
• 红薯 1-2个
• 青豆/玉米/胡萝卜粒 一小把
• 和润无糖酸奶 2勺

低脂高蛋白金枪鱼青瓜小卷的做法步骤

步骤 1

01-削皮刀削皮.要小心手指的安全. 个人喜欢用的是OCE的.用了两年.不锈钢.很锋利

步骤 2

滤水待用

步骤 3

02.金枪鱼.过滤掉多余的水分/油分.丢一把焯过水的什锦豆子.加去2勺无糖酸奶.少许盐和黑胡椒粉.搅拌待用.

步骤 4

搅搅拌拌

步骤 5

03-蒸好的红薯🍠去皮.按压成泥.备用. 红薯本身有甜味.我没有再增加其他调料.这里用的是福建漳州市的六鳌镇沙地红薯.很纯粹的红薯气味.

步骤 6

全家福来一张

步骤 7

03.组合.用小勺将红薯泥先填到卷好的青瓜里.大概是填3分2的高度.顶端填金枪鱼.将青豆这类食材放在顶端做点缀.色彩会丰富很多.

步骤 8

04.搭配你喜欢的水果.这里分享一个简单的果茶.橙子/葡萄柚/橘子/柠檬.这类柑橘类的水果切片泡水.会很清爽.气味清新.配温水.对肠胃没刺激.早上起来别一下子喝很多凉水.温水对国人的肠胃更友好.

低脂高蛋白金枪鱼青瓜小卷的小贴士

食材选购: 01-日本青瓜/永旺/叮咚买菜app. 02-凯芙Calvo金枪鱼/Ole超市/旗舰店.不会腥.选的是葵花籽油这款 03-和润无糖酸奶/永旺/Bit/Ole这些超市都能买到.也可以用简爱的无糖款、光明的如实原味代替. 一些小心得: 01-通常还会把切下的头尾两端的橙子挤压一下.空气都弥漫柑橘香气.多说一句.橙皮可是甜橙精油的萃取处.抗抑郁.提振新一天的精神状态～ 02-无糖酸奶会有一丢丢的水分.吃的时候.不影响. 03-吃完的感受: 很清爽.无负担.饱腹感强.肠胃也很舒适. 如果对红薯容易产生胀气.可以选择土豆🥔留意自己肠胃的反馈.别为了追求低脂减肥.而牺牲自身的健康.健康饮食是来帮助你完成自己的目标.而不是搞垮身体的坏人.✌️

菜谱创建时间：2021-06-04 12:54:33