凉拌海芹菜 清爽下饭 夏季最爱

作者： Peter妈妈的饭桌

用料

• 海芹菜 若干
• 糖 10克
• 醋 3勺
• 香油 1小勺
• 辣椒油 1勺
• 白芝麻 5克

凉拌海芹菜 清爽下饭 夏季最爱的做法步骤

步骤 1

一，买来的海芹菜切断，因为我买的本来带咸淡，所以没有放盐和生抽。 如果买来的不带咸淡，原有配方上多加一勺生抽和一勺盐即可。

步骤 2

二：开水下锅焯水两分钟左右，去腥。 三：盛出过凉水，滤干水分。 四：依次加入： 白糖三勺 醋三勺（米醋陈醋都行，根据自己口味，我用的是米醋或白醋） 香油几滴即可 辣椒油一小勺（自制，没有可放辣椒面） 最后洒上白芝麻，拌匀急即可。

凉拌海芹菜 清爽下饭 夏季最爱的小贴士

白糖不能少，不会过甜，去腥的作用。

菜谱创建时间：2021-06-03 23:46:55