做法非常简单,6月初仙居杨梅还没熟,只能买了杨梅罐头来代替鲜杨梅,倒也大大节省了时间。 整罐杨梅罐头+200g纯净水+30g冰糖煮沸。
荔枝全部剥皮(有核荔枝记得去核),然后放入沸腾的杨梅汤中煮2分钟。
煮好的杨梅荔枝放置至常温,然后放入冰箱中冷藏2小时即可食用。
我买的是无核荔枝,所以没有去核这一步,小伙伴们如果买的是有核荔枝,记得去核啊!