香菇炒牛肉➕西兰花

作者： 蜗牛妈妈的记录册

没来得及拍照（其实是忘了拍）一家人👨‍👩‍👧‍👧已经光盘啦 😄

用料

• 牛肉 克
• 西兰花 朵
• 料酒 勺
• 黑胡椒粉
• 生抽 勺
• 姜 片
• 老抽 勺
• 盐 克

香菇炒牛肉➕西兰花的做法步骤

步骤 1

买的牛里脊 切片 ➕黑胡椒、生抽老抽料酒姜丝 、糖盐一丢丢、一点油 用手抓匀腌制。备用。

步骤 2

香菇切片、西兰花切成小朵，热水焯一下。备用。 （早上做寿司剩的一些火腿 黄瓜条放在一起了 。请自动忽略）

步骤 3

热油、先放牛肉爆炒，再➕青菜。➕蚝油适量、盐一丢丢、黑胡椒适量。继续翻炒。 因为今天主食是米饭，娃喜欢有汤的菜拌米饭，所以中期➕了小半碗水。中火翻炒一下。 关火出锅开吃。

菜谱创建时间：2021-06-03 19:28:38