巨开胃的酸辣土豆粉💥酸爽开胃💯夏日必备‼️

作者： 不负筱食光

夏天到了，特别没有胃口，在家做上一份酸辣土豆粉，Q弹爽滑，酸爽开胃，专治各种没胃口！

用料

• 土豆粉 一份
• 香菜 2根
• 小葱 2根
• 香醋 3勺
• 生抽 2勺
• 蒜末 3瓣
• 油炸花生米 10克
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 2克
• 辣椒粉 2勺
• 花椒粉 1/3勺
• 小米椒 2个
• 白砂糖 2克
• 鸡精 半勺
• 盐 2克

巨开胃的酸辣土豆粉💥酸爽开胃💯夏日必备‼️的做法步骤

步骤 1

先在碗中放入蒜末、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、葱花和小米椒。

步骤 2

马克西姆不粘锅倒入适量食用油，把油烧热。

步骤 3

把热油浇在碗中，爆香酱料。

步骤 4

2勺生抽+3勺香醋+一勺蚝油+一勺盐+一勺糖+半勺鸡精搅拌均匀。

步骤 5

马克西姆不粘锅倒入适量清水，水开倒入土豆粉煮熟过凉水捞出。

步骤 6

倒入2勺煮土豆粉的水倒入调好的酱汁中搅拌均匀。

步骤 7

把土豆粉捞出放在酸汤汁中。

步骤 8

撒上一把油炸花生米和香菜拌均匀即可。

步骤 9

Q弹爽滑的酸辣土豆粉就好了！

步骤 10

开胃解馋又过瘾，真的超好吃，喜欢的赶紧来试试吧！

菜谱创建时间：2021-06-03 18:29:51