核桃红枣红糖馒头（土豪包）

作者： 喜欢美食的图妈

好吃的红糖核桃红枣馒头

用料

• 鸡蛋 1个（50克）
• 水 220克
• 红糖 80克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 核桃 适量
• 红枣 10颗
• 葡萄干 适量
• 奶粉 20克

核桃红枣红糖馒头（土豪包）的做法步骤

步骤 1

先放鸡蛋、水、红糖、奶粉、面粉，最后放酵母，放面包机里搅拌15分钟

步骤 2

放入葡萄干、切碎的红枣、核桃仁，继续搅拌5分钟

步骤 3

垫子上撒面粉，面团先搓长搓圆，再压扁

步骤 4

切去头尾，切成合适的大小

步骤 5

摆到蒸屉上，放烤箱发酵30-40分钟，（没烤箱放外面先发酵1小时）

步骤 6

发酵好的面包放到蒸锅里，蒸15分钟关火，闷5分钟左右，就可以了

步骤 7

松软的馒头出锅了

步骤 8

1斤面粉正好两层蒸屉一锅，吃不完放冰箱里冷冻，早上拿出来蒸10分钟就可以了

菜谱创建时间：2021-06-03 11:14:55