快手的早餐 | 烤冷面

作者： 执笔情成卷

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 蒜蓉辣酱 适量
• 陈醋 适量
• 香菜 看个人喜好
• 葱花 适量
• 洋葱 适量
• 冷面皮 1-2张

快手的早餐 | 烤冷面的做法步骤

步骤 1

准备材料如图，我老陈醋不够了，所以加了白醋，感觉还是老陈醋好吃。洋葱我没买所以没加，感觉有点缺味。

步骤 2

适量油，热了放一张冷面

步骤 3

摊鸡蛋在上面

步骤 4

觉得不够还可以加一张冷面，这时候把葱花鸡蛋（洋葱如果有的话）放在边上烤着

步骤 5

加适量水和醋，不能多也不能少，有喷壶的话直接水和醋混合后往上喷是最好的。

步骤 6

成型之后涂蒜蓉辣酱，然后把冷面卷起来用铲子切开，然后拌一拌

步骤 7

完成！趁热吃，我还整了一杯黑芝麻糊

菜谱创建时间：2021-06-03 08:04:17