吃樱桃季节,挑选了两斤新鲜樱桃,清水洗干净,小刀对半切开,旋转去核儿。
撒上三大勺白砂糖,拌匀。
保鲜膜封上,放入冰箱冷藏,腌制两小时以上。
取不粘锅,放入清水和樱桃,加入适量黄冰糖,用铲子搅拌,防止粘锅,熬制粘稠,转小火收尾。
放入密封罐中冷藏,无添加,酸甜可口,红润诱人的果酱,配吐司,配酸奶…赞👍