起锅热油,煎2颗溏心蛋出来做拌饭备用
加热锅中煎蛋用的底油,把事先焖好的米饭倒进锅里进行翻炒
将溏心蛋倒入锅中,和米饭均匀搅拌,让鸡蛋粘上蛋液,然后倒入火腿丁来回翻炒至闻到香味,倒入2勺生抽提味
盛出蛋炒饭后,打开一罐佐鲜生双椒酱,均匀搅拌,双椒酱上色度极高,青椒和红椒色彩分明,辣度更升级,吃到嘴里就是爽!!!特别下饭,感觉一碗蛋炒饭都炒少了~
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