高中生的午餐便当—炸猪排饭

作者： 月亮-Riku

【便当日记】炸猪排饭。昨晚买到了很漂亮的冲绳土猪肉，今早起来給小盆友做了他大爱的炸猪排（とんかつ）。 今日菜单： 炸猪排（下面还有一层，带了两大块）， 炝炒圆白菜、卤蛋、土豆色拉、西兰花、小番茄、玉米和白米煮的“二米饭”。

用料

• 猪排（里脊） 2块
• 鸡蛋 1个
• 圆白菜 1/4颗
• 土豆色拉 100g
• 西兰花 4朵
• 小番茄 1个

高中生的午餐便当—炸猪排饭的做法步骤

步骤 1

先做土豆色拉。做好放冰箱冷藏一小时。 具体做法已发菜谱。 https://www.xiachufang.com/recipe/106435013/

步骤 2

再做炸猪排。

步骤 3

卤蛋是昨晚就做好的。 炝炒圆白菜。

步骤 4

白灼西兰花

步骤 5

装米饭。本来想像左图那样做成“两段式”的，应小盆友的要求，还是改成了他喜欢的“盖浇饭模式”。

步骤 6

在米饭上依次装入炸猪排（上下两层、放了两块）、圆白菜、卤蛋、土豆色拉，西兰花，最后放一个小西红柿点缀一下。

高中生的午餐便当—炸猪排饭的小贴士

1）土豆色拉，放冰箱冷藏过后更好吃。别冷冻！ 2）饭盒盖盖时，先敷一层保鲜膜，然后再盖盖子。

菜谱创建时间：2021-06-02 07:54:27