腌脆瓜

作者： 银梨美女

潮汕人最喜欢杂咸之一

用料

• 黄瓜 4根
• 酱油 2大勺
• 盐 3克
• 糖 3克
• 姜 适量
• 蒜头 1大粒
• 香菜 适量
• 辣椒 适量
• 熟油 适量

腌脆瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜切条如图，加适量的盐腌制，然后去除多余的水份，晒半天左右

步骤 2

蒜头、姜、辣椒、香菜切碎

步骤 3

所有材料混合在一起，加下酱油，冰糖

步骤 4

最后加点热油，伴匀，这样就大功告成

菜谱创建时间：2021-06-01 23:07:49