真正纯手工綜子

作者： AY壮妈厨房

每到端午节，婆妈都会包綜子。那綜子可好吃了，岁数大了，哪舍得让她包。自己学吧！

用料

• 糯米 4斤
• 娄兰枣 半斤
• 綜子叶 二斤
• 马莲 一把

真正纯手工綜子的做法步骤

步骤 1

把米洗好，浸水

步骤 2

马莲浸水

步骤 3

綜叶煮好

步骤 4

马莲煮好

步骤 5

枣泡上

步骤 6

反复用水洗，三四遍，摆好，朝一个面

步骤 7

三四个綜叶圈成筒，装米，用虎口掐好，绑马莲。

步骤 8

一个压一个放，填水，压力锅煮排骨档，水不用太多，一半就好

步骤 9

好了，蹩一个小时，再捡出来晾晾

真正纯手工綜子的小贴士

綜叶不好 绑得必须多，怕漏米

菜谱创建时间：2021-06-01 21:36:40