番茄通心粉

作者： 1020小厨房

喜欢喝罗宋汤吗？喜欢罗宋汤和通心粉在一起的味道吗？绝对的简单又好吃！

用料

• 姜
• 番茄
• 牛肉
• 青椒
• 茄子
• 通心粉
• 盐
• 番茄酱

番茄通心粉的做法步骤

步骤 1

热油，下姜丝，炒牛肉。

步骤 2

牛肉变色后，加入切好的番茄小块，翻炒几下番茄变软后，加入茄子。

步骤 3

炒到茄子变软后，加入青椒块翻炒。

步骤 4

然后加入适量开水，盖上锅盖炖。

步骤 5

同时烧开水，煮通心粉。

步骤 6

待炖到还剩少量汤时，加入番茄酱，番茄酱一定要多，否则最后汤汁挂不到通心粉上哦。

步骤 7

最后加入适量盐，尝下味道，合适后关火。

步骤 8

把煮好的通心粉盛到盘子里，倒入卤汁，齐活！

菜谱创建时间：2012-09-25 02:15:15