江湖泡椒墨鱼仔

作者： 懒人家厨房

美食佳肴

用料

• 小墨鱼仔 2包（32个）
• 泡椒 一盘
• 蒜 6瓣
• 葱 2根
• 姜 适量
• 啤酒 500ml（三分之一）
• 糖 少许
• 盐 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 老抽 1勺
• 青椒 3个
• 小洋葱 1个
• 干辣椒 3个
• 香料 少许

江湖泡椒墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

准备配料

步骤 3

记得一定要下锅水煮一次，然后在捞出来备用

步骤 4

烧油到7-8分热时，先放豆瓣酱炒香，在把所有的配料倒入锅中翻炒，炒香炒出颜色

步骤 5

放入墨鱼仔翻炒，这时把啤酒1/3倒入锅中，中后起锅时，放入少许淀粉勾芡即可

步骤 6

色香味俱全，超级美味😀

菜谱创建时间：2021-06-01 20:46:31