红烧猪蹄——高压锅版

作者： 做吃货不易

红亮有光泽。

用料

• 猪蹄 一只

红烧猪蹄——高压锅版的做法步骤

步骤 1

山里土猪都连着小腿卖的，好香。先放进凉水加料酒去血水和味。

步骤 2

放油，生姜，大葱炒

步骤 3

一定炒到皮色焦黄，才可以不腻。加了几个干辣椒，炒几下，放料酒。

步骤 4

放上盐，糖，生抽，耗油和一丢丢老抽加水进高压锅15分钟。

步骤 5

从高压锅出来后大火收汁。

步骤 6

加了糖色彩就是红亮。

菜谱创建时间：2021-06-01 19:45:44