肉丝葱油拌面

作者： 肥兔子肥肥

用料

• 面
• 小葱
• 油
• 老抽
• 生抽
• 糖
• 肉丝

肉丝葱油拌面的做法步骤

步骤 1

1、这是做给儿子的快手早餐，因为早上时间比较紧张，一切怎么方便怎么来。

步骤 2

里脊肉切丝，用少许的盐和老抽调个低味和颜色。

步骤 3

在一个干净的碗里放入生抽、老抽、糖，搅拌均匀。因为给孩子吃，不需要单独放盐。

步骤 4

小葱切段，留葱青部分，锅内放油，把葱青部分放进去炸，炸至葱青变成干黄色，捞出。把葱油倒进生抽老抽和糖的碗里，一边到一边搅拌均匀。

步骤 5

锅内留少许炸过的葱油，把肉丝倒进去，炒熟，少喷点生抽，盛出。

步骤 6

把面条和肉丝装在一个碗里，淋上调制好的葱油，拌匀。

步骤 7

香喷喷开吃

肉丝葱油拌面的小贴士

平时做熬制葱油都是把葱炸好，在倒入生抽老抽糖一起熬制，因为早晨赶时间，怎么方便怎么来，味道也不输熬制的。

菜谱创建时间：2021-06-01 14:12:51