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入口即化的小馒头~的做法

入口即化的小馒头~

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作者: 巧厨烘焙
巧厨烘焙

用料

入口即化的小馒头~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖粉倒入黄油中,用打蛋器将其搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄筛入搅拌均匀的黄油糊中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打发呈羽毛状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入淡奶油(等淡奶油跟黄油充分融合后再加入剩余的淡奶油)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的混合物颜色呈淡黄色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米淀粉和低筋粉筛到黄油混合物中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用硅胶刮刀将其翻拌到没有多余面粉然后揉成光滑的面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小块面团,用手将其揉成小圆球

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的小圆球摆在烤盘上,摆放时留点空隙,防止烘烤时小馒头体积变大黏在一起

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘放进烤箱180度烘烤12分钟,烤好后取出晾凉,即可享用

菜谱创建时间:2021-06-01 11:41:14
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