让你秒变大厨的酸汤肥牛

作者： LovelySS

生活节奏太快，下班了只想快点回家，不想总吃外面的食物。 但是有些菜却让人一试难忘……例如酸汤肥牛，酸辣可口，吃一口就让人食欲大增，忙了一天回到家，总想让美食犒劳一下勤劳的自己，又不想做太繁琐的菜式。um…酸汤肥牛真的是此刻最佳选择，快手而且美味。

用料

• 金针菇 200克
• 肥牛 200克
• 青瓜 一条
• 大蒜 4瓣
• 青.红椒 适量

让你秒变大厨的酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

蒜剁碎，青红椒切小圈，金针菇洗干净，青瓜去皮切片（根据自己习惯也可以不去皮，也可以切各种形状）

步骤 2

青瓜切好铺盘子底部，金针菇烧开水烫熟沥干水铺在青瓜上，肥牛烫熟铺在金针菇上，（这步忘了拍图🤓）

步骤 3

取一个干净的锅烧干水，放少许油，小火把蒜末和青红椒稍微炒一下，然后倒半包调料一起炒香，再放200毫升水煮开。

步骤 4

最后把汤汁浇在摆好的肉和菜上面，加两片柠檬，撒小许芝麻装饰，完美出锅

步骤 5

一会就被我清盘……酸辣清爽，爱了爱了

菜谱创建时间：2021-06-01 02:32:49