蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱

作者： 丽丽在目yl

最近入了蝶豆花～试试各种蓝色甜品 做了蓝色的千层蛋糕

用料

• 牛奶 400克
• 蝶豆花 10克
• 糖 40克
• 黄油 15克
• 低筋面粉 140克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 400克
• 细砂糖 25克
• 蝶豆花

蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

牛奶➕蝶豆花煮出蓝色

步骤 3

焖出蓝色

步骤 4

蝶豆花牛奶➕融化的黄油➕糖➕鸡蛋搅匀

步骤 5

过筛2次

步骤 6

平底锅烧热，倒入一勺面糊，转平铺满锅底，多余的面糊倒出

步骤 7

小火加热到饼皮起大泡

步骤 8

揭下饼皮

步骤 9

依次做好饼皮、

步骤 10

切出圆形⭕️

步骤 11

150克淡奶油➕蝶豆花煮开焖出蓝色，贴面冷藏一夜

步骤 12

➕剩余的淡奶油➕糖打发

步骤 13

一层奶油一层饼皮依次组合起来

步骤 14

表面抹上奶油

步骤 15

装饰一下即可！

菜谱创建时间：2021-05-31 23:52:39