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自制宝宝辅食猪肉松的做法

自制宝宝辅食猪肉松

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作者: 姗姗不吃
姗姗不吃
只用到猪肉、姜、柠檬的无添加猪肉松,给宝宝做起来吧~

用料

自制宝宝辅食猪肉松的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉先用清水泡半小时,水中加入几片柠檬去腥。泡好之后切小片,顺着肉丝方向一指长左右(以便后续顺着撕成细条)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,加几片姜,煮开后撇去浮沫,小火煮15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出来放凉,一点点撕成细丝。最好细一点,这一步很考验耐心。

步骤 4

下锅炒,大概炒干到80%左右(不要太干,太干了之后肉松会没有毛茸茸)。

步骤 5

放到搅拌机里用电动模式打碎(不要一直打,一直打会变成粉粉)。

步骤 6

猪肉已经变成带着绒毛的细丝,在下锅炒一下下,再用搅拌机打一下下就可以了。

步骤 7

密封冷藏。可以直接吃,也可以拌在米糊或面条里一起吃。

菜谱创建时间:2021-05-31 22:26:04
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