木瓜猪蹄下奶汤

作者： 九哥哥无处不在

媳妇生二胎，想尽各种汤…

用料

• 红枣几 颗
• 猪蹄1 只
• 青木瓜1 个
• 料酒 1勺
• 食盐 适量

木瓜猪蹄下奶汤的做法步骤

步骤 1

猪蹄切好，开水抄一下，开水加一勺料酒去腥

步骤 2

青木瓜（着急没买到青的凑合了个有点生的）去皮去籽，洗干净切块备用

步骤 3

砂锅烧开水，红枣洗净放里面煮等水开了放进猪蹄（一定开水放猪蹄，要不汤会有腥味）

步骤 4

开锅，撇出浮沫

步骤 5

放入切好的木瓜，盖盖，小火慢炖一个半小时左右，关火焖五分钟，按自己口味加少许盐，不加盐也可以，是微甜的。

木瓜猪蹄下奶汤的小贴士

由于炖的时间很长可能会干锅，可以适量添加开水。

菜谱创建时间：2021-05-31 20:09:20