用APP打开
歪打正着的奶香奶油土司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

歪打正着的奶香奶油土司

743人浏览 21人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
黄豆豆的一家

歪打正着的奶香奶油土司的用料

歪打正着的奶香奶油土司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除橄榄油和抹茶以外的全部材料混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料混合揉至光滑,加橄榄油揉半个小时以上,使其完全充分融合;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进行1次发酵,约4小时左右;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成后进行揉和面团排气; 排气完成后分割成约150克左右一个的面团进行中间发酵,20分钟左右;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出其中一个面团擀在椭圆形状,用刷子刷上用水调兑对好的抹茶粉糊,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后卷起,有口的方向朝下;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好后放入吐司盒中进行2次发酵至9分满(常温下发酵2小时左右,冰箱冷藏7个小时); 用刷子往发酵好的面团上轻轻刷一层鸡蛋液;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热190°,中下层上下火,时间50分钟。

菜谱创建时间:2012-09-24 22:56:22
换个做法

歪打正着的奶香奶油土司的其他做法


三汁闷锅(黄记煌)
三汁闷锅(黄记煌)
评分 8.4 9132 人做过
APP查看详细教程
日式香浓炼乳面包
日式香浓炼乳面包
评分 8.5 11857 人做过
APP查看详细教程
快手炒面
快手炒面
评分 7.8 12431 人做过
APP查看详细教程

轻芝士蛋糕
轻芝士蛋糕
评分 8.0 21551 人做过
APP查看详细教程
干锅手撕包菜
干锅手撕包菜
评分 7.8 5924 人做过
APP查看详细教程
风靡吃货圈的雪花酥
风靡吃货圈的雪花酥
评分 8.5 18027 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
评分 8.8 13625 人做过
APP查看详细教程
家常豆腐
家常豆腐
评分 7.9 5822 人做过
APP查看详细教程
焦糖奶茶
焦糖奶茶
评分 8.3 10053 人做过
APP查看详细教程

无水无油老式脆皮蛋糕
无水无油老式脆皮蛋糕
评分 7.8 11388 人做过
APP查看详细教程
剁椒鱼头
剁椒鱼头
评分 8.6 9411 人做过
APP查看详细教程
一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
评分 8.5 11900 人做过
APP查看详细教程
超下饭的肉末茄子
超下饭的肉末茄子
评分 7.7 8034 人做过
APP查看详细教程
早餐鸡蛋饼
早餐鸡蛋饼
评分 8.2 3724 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝
评分 8.6 9577 人做过
APP查看详细教程
还有237种做法,这就去看 >>