豉汁排骨

作者： 虹_w1gz

小时候在外婆家经常吃的一道菜，如今自己能亲手做了。

用料

• 排骨 1条
• 豆豉 2勺
• 姜 3—4片
• 蒜 4—5瓣

豉汁排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，加糖、盐、料酒、酱油、姜片、蒜头，用手抓均匀。

步骤 2

豆豉用刀背捶几下，有点碎。加入排骨里抓匀，加一勺淀粉，再加两勺食用油。

步骤 3

水开下锅蒸20分钟就好了。

豉汁排骨的小贴士

能吃辣的可以放辣椒。排骨下面也可以放芋头，会很香的👍

菜谱创建时间：2021-05-31 18:49:38