零失败———虾菜小丸子

作者： Mrs腊月小九

简单的食材，简单几步轻松get到“章鱼小丸子”同口味的小丸子，专治不爱吃虾的小朋友，做起来吧！

用料

• 面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 糖 半勺
• 鸡蛋 2个
• 水 150克

零失败———虾菜小丸子的做法步骤

步骤 1

在碗中调一个面糊： 面粉 100克 泡打粉 2克 盐 1克 糖 半勺 鸡蛋 2个 水 150克 将这些材料依次放入碗中，搅拌均匀

步骤 2

搅拌至如上图↑状态即可

步骤 3

拿出电饼铛，换上丸子形状的模具，底部刷一层食用油

步骤 4

把刚刚调好的面糊倒进去，不要倒太满，八分就可以

步骤 5

撒上一些洋葱碎和包菜碎

步骤 6

然后把小朋友不爱吃的虾放进去，虾是提前煮好剥好皮的

步骤 7

最后在浇一层面糊

步骤 8

等面糊凝固后，整理一下丸子的形状

步骤 9

经常翻动一下丸子

步骤 10

等颜色变成金黄色就可以了

步骤 11

最后在上面挤一些番茄酱和沙拉酱，撒一些海苔碎就完成了～

步骤 12

这样的丸子我能吃上一盘，是不是超级简单，试试做一下吧！

菜谱创建时间：2021-05-31 16:31:34