韩式泡菜肥牛汤

作者： 郑饭饭11

夏天到啦，就想吃点酸酸辣辣的东西。

用料

• 肥牛 喜欢多少放多少
• 泡菜 适量
• 洋葱 半个
• 菌菇 香菇，海鲜菇，金针菇适量
• 西葫芦 1/3个
• 虾 家里有就加
• 韩式辣酱 一勺
• 嫩豆腐 半盒

韩式泡菜肥牛汤的做法步骤

步骤 1

我买的是这种酱，带点甜，带点辣。泡菜也是超市里散装称的那种。

步骤 2

1.各种食材切好备用，肥牛焯水备用 2.油热下洋葱炒香，香菇也炒一下，我觉得香菇炒过味道更好更香啊。接着倒入辣白菜也炒一炒。 3.加点水（淘米水），莫过食材多一点啊，把其他的菌菇，肥牛放进去，再放一大勺辣酱，放一丢丢的盐，千万别放多啦。或者你可以等汤煮沸了尝尝咸淡再放 4.煮沸之后放豆腐，虾。虾可放可不放，因为我家里有，所以就放了哈哈哈。 5.再次煮沸，尝味道，不够咸可以放点美味鲜。 真的超级好吃啊，我觉得放包辛拉面也很赞啊。可惜家里没有了。

韩式泡菜肥牛汤的小贴士

1.每个人的口味不一样，所以我建议最后再调味，因为辣酱泡菜都是有点咸的。 2.菌菇放自己喜欢的就行，配菜也是。

菜谱创建时间：2021-05-31 11:54:38