香菇炖排骨🔥

作者： 家的温暖2020

简单又美味。

用料

• 排骨 一斤
• 香菇 300克
• 姜片 5片
• 料酒 四勺
• 酱油 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 胡椒粉 3克
• 油 适量

香菇炖排骨🔥的做法步骤

步骤 1

排骨焯水（锅里水开后倒入排骨煮5分钟），洗干净备用。

步骤 2

姜切片备用。

步骤 3

香菇前天浸泡或是提前几个小时。

步骤 4

香菇洗干净切两半备用。

步骤 5

锅里倒入适量油，放入排骨煎一分钟再翻面煎，煎至两面金黄，放入姜片爆香。最后倒出多余油。

步骤 6

锅里倒入开水，放入香菇，放入四勺料酒，两勺酱油，一勺蚝油，一勺盐和糖，3克胡椒粉。水开后转入小火焖煮一个小时。

步骤 7

完成✅。

步骤 8

美味

步骤 9

佳肴

菜谱创建时间：2021-05-31 05:21:47