韩国料理：韩式牛肉辣汤

作者： 小盆盆的一人食

做过很多次，确实好吃，简单！

用料

• 肥牛 一袋的一半
• 姜 1片
• 洋葱 半个
• 辣豆汤酱 3大勺
• 青椒 1个
• 金针菇 1把
• 西葫芦 半个
• 小米椒 若干个
• 青朝椒 若干
• 卤牛肉 一小块
• 泡蕨菜 1把
• 千叶豆腐（聚酯豆腐） 半块
• 鸡蛋 1个

韩国料理：韩式牛肉辣汤的做法步骤

步骤 1

所需配料

步骤 2

热锅下油，小米椒青朝椒姜蒜爆香，倒入洋葱，西葫芦，青椒，千页豆腐（没买聚酯豆腐，家里千叶豆腐没吃完，就用了）

步骤 3

炒到上色

步骤 4

加入清水，下金针菇

步骤 5

打入鸡蛋

步骤 6

小火煮5-8分钟后，起锅

步骤 7

撒上葱花，香菜，芝麻

步骤 8

味道很正宗，一点也不辣

步骤 9

泡蕨菜也很好吃

步骤 10

今日晚饭

步骤 11

nice

韩国料理：韩式牛肉辣汤的小贴士

应该用聚酯豆腐，家里没有，只有千叶豆腐，都代替了，不要浪费

菜谱创建时间：2021-05-31 00:21:13