鸡腿洗净去骨切块,加上盐、黑胡椒、料酒、生抽、蒜蓉搅匀,腌制1小时;
低筋面粉以及淀粉混合均匀;
鸡蛋搅散;
将腌制好的鸡肉先裹一层粉类再在蛋液上裹匀;
最后再裹一层粉类,放入烤网中;
放入空气炸烤箱中,选择空气炸模式,190度烘烤20分钟;
出炉后可以蘸番茄酱或者喜欢的蘸料~